Свиные ребрышки в мультиварке рецепт приготовления с фото
2014-11-30- Кухня: Русская
- Назначение: На обед в мультиварке, На ужин в мультиварке
- Порций: 5
- Время приготовления: 4:0 ч.
Ингредиенты
- Свиные ребрышки 1кг.
- Лук 4шт
- Сливочное масло 20г.
- Соль
- Специи
Рецепт приготовления свиных ребрышек в мультиварке
Для приготовления свиных ребрышек в мультиварке нужно: очистить лук и нарезать его кольцами.
Свиные ребрышки промыть под холодной водой и нарезать на небольшие части.
Перед тем как начать готовить свиные ребрышки в мультиварке их нужно замариновать. Возьмем глубокую посуду, на дно выложим слой лука.
На лук выкладываем слой ребрышек и посыпаем их специями и солью.
Затем слой ребрышек укрываем слоем лука. Повторяем эту операцию до того момента пока у нас не закончатся ребрышки. Последний слой у нас должен быть из лука.
Маринад ставим под пресс на 2-3 часа.
В чашу мультиварки добавляем сливочное масло.
Выкладываем в чашу первую порцию замаринованных свиных ребрышек.
Устанавливаем программу Выпечка, время приготовления 40 мин.
Обжариваем ребрышки с каждой стороны до золотистой корочки (примерно 10-15мин с каждой стороны) и выкладываем на тарелку. Такую же операцию проделываем для следующей порции.
После того как все ребрышки обжарены выкладываем их в чашу мультиварки и добавляем стакан кипяченой воды.
На мультиварке устанавливаем режим Тушения, время приготовления 2 часа. Готовим до окончания программы (периодически посматривайте за водой в чаше мультиварке, если нужно доливайте но только горячую кипяченую воду).
Свиные ребрышки в мультиварке готовы! Приятного аппетита!
Комментарии в Вконтаке