Суп из стручковой фасоли с шампиньонами, рецепт с пошаговыми фото
2015-06-10
- Порций: 6
- Время приготовления: 2:0 ч.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 120 г.
- Шампиньоны (полуфабрикат) 250 г.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 5-6 шт.
- Свиная косточка.
- Соль, специи
Рецепт приготовления супа из стручковой фасоли с шампиньонами
Рецепт рассчитан на трех литровую кастрюлю.
Поставить варить свиную косточку на 1,5 часа.
Картофель нарезать небольшими кубиками и на время залить водой.
Лук измельчить ножом, морковь натереть на крупной терке и обжарить до золотистой корочки.
Грибы и фасоль промыть под холодной водой.
Как сварится свиная косточка, вытащите ее из кастрюли.
Долейте в кастрюлю недостающее количество воды и выложите в нее картофель, фасоль и шампиньоны. Добавить соль и специи.
Суп из стручковой фасоли варить на небольшом огне 20 мин.
За 5 минут до готовности, выложить в суп зажарку.
Суп из стручковой фасоли с шампиньонами готов.
Приятного аппетита!
Рейтинг рецепта:
(4.1 / 5)
Рецепт оценило: 10 человек
Похожие рецепты:
-
Классический рецепт приготовления кролика
-
Свинина под сыром с грибами в духовке
-
Кексы в силиконовой форме, классический рецепт
-
Салат с виноградом курицей и сыром
-
Салат из крабовых палочек и кукурузы
Другие рецепты
- Новые
- Топ 3
- Случайные
-
Лапша по-мексикански
(3.4 / 5)
-
Курица гриль в духовке на вертеле
(3.8 / 5)
-
Суп из стручковой фасоли с шампиньонами
(4.1 / 5)
-
Кексы в силиконовой форме, классический рецепт
(3.9 / 5)
-
Лапша по-мексикански
(3.4 / 5)
-
Гуляш по средиземноморски в мультиварке
(0 / 5)
Рецепт недели
Морской салат с кальмарами, креветками и красной икрой
Попробовав однажды это салат, я целый месяц не мог забыть его обалденный вкус!
Подробнее
Комментарии в Вконтаке