Классический рецепт приготовления кролика с пошаговыми фото
2015-06-08- Время приготовления: 3:0 ч.
Ингредиенты
- Тушка кролика
- Лук - 3 шт.
- Соль, специи
- Растительное масло
Классический рецепт приготовления кролика
Тушку кролика разделить на небольшие порции, очистить от остатков шерсти и жира. Промыть под холодной водой и поставить варить на 2-3 часа.
Лук нарезать кольцами.
В разогретую сковороду, выложить лук и кролика.
Обжарить кролика с двух сторон до золотистой корочки (примерно 10-15 мин. с каждой стороны).
Кролик готов, можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Комментарии в Вконтаке