Йогурт в мультиварке рецепт с фото

2014-11-30
Йогурт в мультиварке
  • Порций: 6
  • Время приготовления: 12:0 ч.

Ингредиенты

  • Закваска (покупаем в аптеке)
  • Молоко 2 литра.

Готовим йогурт в мультиварке

2 литра молока для йогуртаЗакваска для йогурта в мультиварке

Для того чтобы приготовить йогурт в мультиварке нужно: молоко вскипятить и остудить до температуры 40° (молоко должно быть горячим, но не обжигать руку).

Кипяченое молоко

Снять с молока пенку и добавить в него закваску (перед добавлением закваску следует развести, добавив в нее немного молока и тщательно перемешать).

Снимаем пенку с молокаРазводим закваску для йогуртаПеремешиваем молоко с закваской

Полученную массу перелить в чашу мультиварки. Установить чашу в мультиварку, выбрать режим Мультиповар, выставить температуру 40° градусов и время приготовления 12 часов. Готовить до окончания программы.

Переливаем молоко в чашу мультиваркиНа мультиварке ставим режим мультиповар и время приготовления 12 часов

Если на вашей мультиварке нет режима мультиповар или йогурт, воспользуйтесь режимом поддержки тепла.

Готовый йогурт остудить и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Внимание: Не забывайте оставлять 150 мл. (1 стакан) йогурта для дальнейшего приготовления. Следующую порцию йогурта делаем по такой же схеме, только вместо закваски добавляем стакан готового йогурта и время приготовления устанавливаем 7-8 часов. Хранить йогурт нужно в холодильнике не более 8 суток.

Перед употреблением в йогурт можно добавить ложечку варенья, джема или кусочки фруктов! Больше всего я люблю йогурт с черничным вареньем взбитый в блендере!!!

Приятного аппетита!

Рейтинг рецепта:

(5 / 5)

5 5 4
Понравилься рецепт? Оцените его!

Рецепт оценило: 4 человек

Related Recipes:
  • Суп из стручковой фасоли с шампиньонами

    Суп из стручковой фасоли с шампиньонами

  • Классический рецепт приготовления кролика

    Классический рецепт приготовления кролика

  • Свинина под сыром с грибами в духовке

    Свинина под сыром с грибами в духовке

  • Кексы в силиконовой форме, классический рецепт с фото

    Кексы в силиконовой форме, классический рецепт

  • салат с виноградом, курицей и сыром

    Салат с виноградом курицей и сыром

Комментарий (1)

  1. Владимир 02.02.2016

    Спасибо! Очень вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарии в Вконтаке