Щи из квашеной (кислой) капусты рецепт с фото
2014-10-18- Время приготовления: 0 м.
Ингредиенты
- Свинина или говядина
- Картофель 6 шт.
- Банка капусты.
- Лук 1 шт.
- Соль
- Специи
Рецепт приготовления щей из квашенной капусты
Рецепт рассчитан на 5 литровую кастрюлю.
Мясо и луковицу поставить варить на 1 час.
После того как сварилось мясо, луковицу вытащить из кастрюли, долить в кастрюлю необходимое количество воды.
Квашенную капусту промыть и замочить в воде на 10 мин., затем добавить в кастрюлю.
Картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю.
Щи из квашенной капусты варить на небольшом огне 1,5 часа.
Щи из кислой (квашенной) капусты готовы! Приятного аппетита!
Комментарии в Вконтаке