"Мерцание ночи" - фаршированные помидоры с креветками и яйцом
2015-01-12- Кухня: Русская
- Назначение: На День рождения, На закуску, На Новый год, На праздничный обед, На праздничный ужин, Обеды на скорую руку, Ужин на скорую руку
- Время приготовления: 10 м.
Ингредиенты
- Помидоры чери
- Креветки 50 г.
- Ложка майонеза
- Петрушка или укроп
- Соль
- Перец
Фаршированные помидоры с креветками и яйцом
Аккуратно отрезать шляпки у помидор и удалить мякоть.
Важно!!! Отрезанные шляпки не выкидывать, ими мы будем накрывать фаршированные помидоры!
Креветки отварить и очистить. Петрушку и креветки, измельчить ножом.
Яйцо натереть на средней терке.
Добавить ложку майонеза, посолить, поперчить и все перемешать.
Полученной массой начиняем помидоры и накрываем шляпками.
Красиво оформляем и подаем к столу.
Фаршированные помидоры с креветками и яйцом готовы, приятного аппетита!
Танечка 14.01.2015
Спасибо! Очень оригинально и вкусно, моим понравилось!