Кексы в силиконовой форме, классический рецепт с фото
2015-02-22- Кухня: Русская
- Назначение: На День рождения, На обед, На полдник, На ужин
- Время приготовления: 60 м.
Ингредиенты
- Мука 500 г.
- Сахар 300 г.
- Сливочное масло или маргарин 250 г.
- Молоко (пол стакана)
- Яйца 3 шт.
- Разрыхлитель 1 п.
Рецепт приготовления кексов в силиконовых формочках
Смешать маргарин с сахаром и яйцами.
В полученную массу добавить муку, разрыхлитель и пол стакана молока.
Все тщательно перемешать до однородной массы.
Разложить тесто по силиконовым формочкам.
Важно — нужно учитывать, что при выпечки кексов тесто еще поднимется, поэтому накладывать нужно чуть больше половины формочки.
В духовку, разогретую до 200°, ставим выпекать кексы на 40-50 минут.
Проверяем готовность, для этого протыкаем кекс зубочисткой. Если на зубочистке не остается теста — кексы в силиконовой форме готовы!
Приятного аппетита!
Комментарии в Вконтаке