Свинина под сыром с грибами в духовке, рецепт с фото

2015-04-28
Свинина под сыром с грибами в духовке
  • Порций: 4
  • Время приготовления: 50 м.

Ингредиенты

  • Свинина - 800 г.
  • Грибы - 100 г.
  • Сыр - 80 г.
  • Лук - 3 шт.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Соль, специи

Рецепт приготовления свинины под сыром с грибами в духовке

Лук мелко нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки.

Лук мелко нарезан кубиками на доскеЛук мелко нарезан кубиками лежит в сковородеЛук обжаренный до золотистой корочки на сковороде

Сыр натереть на крупной терке.

Сыр натертый на крупной терке для приготовления свинины под сыром с грибами

Свинину нарезать на стейки толщиной 1 см и отбить.

Свинина нарезана на стейки толщиной 1 см Два свиных стейка лежат на разделочной доске Отбитый свиной стейк лежит на разделочной доске

Отбитое свиное мясо, посолить, поперчить и выложить на противень. Добавить в противень небольшое количество воды (вода должна доходить примерно до центра кусочка мяса).

Свиное мясо выложено на противень с водой

На мясо выложить обжаренный лук и грибы.

Обжаренный лук выложен на мясо Грибы выложены на мясо

Смешать майонез со сметану. Полученную массу нанести на стейки и сверху посыпать сыром.

Майонез и сметана смешаны один к одному  для приготовления свинины под сыромНа свиные стейки нанесли сметану и майонезСвиные стейки посыпанные сыром лежат на противне

В разогретую до 180° духовку, ставим запекать свинину под сыром, на 50-60 минут.

Проверяем готовность и подаем к столу.

Готовая свинина под сыром с грибами на противне

Свинина под сыром с грибами готова!

Приятного аппетита!

 

Категории: , Ингредиенты: , ,
Рейтинг рецепта:

(4.7 / 5)

4.7 5 6
Понравилься рецепт? Оцените его!

Рецепт оценило: 6 человек

Related Recipes:
  • Суп из стручковой фасоли с шампиньонами

    Суп из стручковой фасоли с шампиньонами

  • Классический рецепт приготовления кролика

    Классический рецепт приготовления кролика

  • Кексы в силиконовой форме, классический рецепт с фото

    Кексы в силиконовой форме, классический рецепт

  • салат с виноградом, курицей и сыром

    Салат с виноградом курицей и сыром

  • Салат из крабовых палочек и кукурузы

    Салат из крабовых палочек и кукурузы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарии в Вконтаке