Селедка под шубой, классический рецепт с фото

2014-12-31
Слой свеклы смазан майонезом
  • Порций: 5
  • Время приготовления: 50 м.

Ингредиенты

  • Селедка
  • Яйцо 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Майонез

Селедка под шубой, рецепт приготовления

Отварить и очистить свеклу, картофель, яйца и морковь. Лук измельчить ножом.

Картофель, свекла, яйца и морковь в тарелке

Готовим селедку для шубы.

Сначала отрезаем брюшко и чистим внутренности.

Разрезанное брюшко сельдиЧистим внутренности сельди

Сделать надрез вдоль хребта, снять шкуру и удалить верхний плавник с костями.

Разрез вдоль хребта сельдиСнимаем шкуру с сельдиСнимаем шкуру с сельди фото 2Удаляем верхний плавник у сельди

Сделать два надреза с обоих сторон и отделить мясо сельди от кости.

Два надреза сделаны вдоль ребер сельдиОтделяем мясо сельди от костиОтделяем мясо сельди от кости фото 2

Сельдь нарезать маленькими кусочками. В процессе нарезке удаляйте оставшиеся кости.

Сельдь нарезанная маленькими кусочками

Приступаем к финальному этапу приготовления селедки под шубой.

Смазать блюда майонезом.

Блюдо смазано майонезом

Берем крупную терку и натираем на блюдо картофель.

Картофель натертый на крупной терке

Полученный слой смазать майонезом.

Картофель смазан майонезомКартофель смазанный майонезом фото 2

Выкладываем слой селедки и сверху посыпаем мелко нарезанный лук, смазать слой майонезом.

Слой сельди выложенной на слой картофеляЛук посыпан на слой сельдиСлой сельди и лука смазан майонезом

На средней терке натираем слой моркови и смазываем майонезом.

Морковь натертая на средней теркеСлой моркови натертой на средней теркеСлой моркови смазан майонезом

На средней терке натереть яйцо и смазать майонезом.

Яйцо натертое на средней теркеСлой яйца намазано майонезом

Финальный слой! Свеклу натереть на средней терке и смазать майонезом.

Свела натертая на средней теркеСлой свеклы смазан майонезом

Дать постоять салату 2-3 часа и подаем к столу.

Селедка под шубой готова, приятного аппетита!

Рейтинг рецепта:

(0 / 5)

0 5 0
Понравилься рецепт? Оцените его!

Рецепт оценило: 0 человек

Related Recipes:
  • Суп из стручковой фасоли с шампиньонами

    Суп из стручковой фасоли с шампиньонами

  • Классический рецепт приготовления кролика

    Классический рецепт приготовления кролика

  • Свинина под сыром с грибами в духовке

    Свинина под сыром с грибами в духовке

  • Кексы в силиконовой форме, классический рецепт с фото

    Кексы в силиконовой форме, классический рецепт

  • салат с виноградом, курицей и сыром

    Салат с виноградом курицей и сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарии в Вконтаке