Гусь с яблоками в духовке, рецепт с пошаговыми фото

2015-01-04
Гусь с яблоками в духовке
  • Время приготовления: 3:0 ч.

Ингредиенты

  • Гусь
  • Яблоки
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Приправа для мяса
  • Майонез

 Гусь с яблоками в духовке

Чеснок продавить через чесночницу, добавить майонез, приправу и все перемешать.

Чеснок продавленный через чесночницуПриправа для мяса с чесноком в тарелкиМайонез добавлен в тарелку с приправойМайонез, приправа для мяса и чеснок в тарелке

Полученной смесью натереть гуся и завернуть в фольгу. Оставить гуся мариноваться на ночь.

Гусь натертый приправойГусь натертый приправой и завернут в фольгу

Развернуть гуся и набить его яблоками.

Гусь набитый яблоками

Зашить брюшко и завернуть в фольгу.

Зашиваем брюхо гусю начиненным яблокамиГусь начиненный яблоками с зашитым брюхомГусь начиненный яблоками завернут в фольгу

В разогретую до 200° духовку ставим запекать гуся с яблоками, брюшком вниз, на 3 часа.

Важно!!! Через 1,5 часа перевернуть гуся на другую сторону.

Для того чтобы образовалась красивая корочка, за 10 минут до конца приготовления раскрыть фольгу.  

Гусь с яблоками готов, приятного аппетита!

Категории:
Рейтинг рецепта:

(5 / 5)

5 5 1
Понравилься рецепт? Оцените его!

Рецепт оценило: 1 человек

Related Recipes:
  • Курица гриль в духовке на вертеле рецепт с фото

    Курица гриль в духовке на вертеле

  • Суп из стручковой фасоли с шампиньонами

    Суп из стручковой фасоли с шампиньонами

  • Классический рецепт приготовления кролика

    Классический рецепт приготовления кролика

  • Свинина под сыром с грибами в духовке

    Свинина под сыром с грибами в духовке

  • Кексы в силиконовой форме, классический рецепт с фото

    Кексы в силиконовой форме, классический рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарии в Вконтаке